こんにちは♪
今日は、朝からミートソースを作りました♪
レシピには、野菜をフードプロセッサーでみじん切りと書いてありましたが、出したり片付けたりが面倒なので、包丁でみじん切りにしたら予想以上に時間がかかり、フードプロセッサーを出してから片付けるまでの時間より、かなり時間がかかりました😅
トマト缶、水、その他調味料を加え、煮込みます♪
20分くらい煮込みました♪
たくさん作りすぎので、お昼ごはんはオムライス✨
ごはんとミートソースを炒めて、卵を乗せるだけの簡単ごはん♪ちょっと味が薄かったので、卵の上にもミートソースをかけました♪
それから、冷凍パイシートでミートパイ🥧
リンゴが1つだけあったので、半分アップルパイにしました♪
私はパイシートとの相性が悪く、見た目がいつもイマイチ😢味はどうかな？
切れ端をまとめて焼いたものに、先日作ったリンゴバター＆いちご酢を作った時に取り出したいちごで作ったジャムを添えて、おやつ😋
サクサクで、美味しかったです♪
ミートソースは、半分冷凍しました♪
そして、残りのミートソースで今夜はパスタです♪
ご馳走さまでした😋