さぁ、今年もやってまいりました！忘年会
いやぁ、もうそんな時期なんですねぇ、、はやいはやい。
今年もいろいろなことがありました。
いい事も悪い事も、、。やはり一番は畑中さんですかね。大病を患ってしまいましたが、無事に完治させて、再び仕事ができている。素晴らしい( ͡° ͜ʖ ͡°)
僕も来年は厄年なので、体には気をつけなければ！！
毎度毎度ドンチャンドンチャンやっている忘年会でしたが、今年は一味違うぜplaju
場所なここ！ア.ポワンさん！
うおおおおお、敷居が高いΣ（ﾟдﾟlll）
お恥ずかしながらこの筋野、高級フレンチ初体験でございます(笑)
いや、むしろ23歳でこれが味わえるのなら鼻高々！
一品ずつ料理の説明があり、次々に料理がでてきます。
一品めはこちら！！
生うにと人参のムース コンソメゾリー添え
うはぁ(震え声)
なんじゃこりやぁーーーー！味が変わる、お口でとろける。美味すぎて自然と笑顔になってしまう。なくなるのが惜しいので、チョビチョビ食べます。
続いて2品目
ノドグロと松茸のサラダ
フォアグラ鴨肉と黒イチジク、黒トリュフのせ
これがフォアグラ。うんめえぇ。うまい、うますぎる。埼玉銘菓、、じゃないじゃない。
人生初体験です。ほっぺたが落ちるってこういうことなんですね！
ゴメンナサイ。もっと長い名前だと思うのですが、思い出せない。
さっきのトリュフと違い、もっと高級なやーつ。ワンスライス1000円らしいです、、ワァオ
店長「トリュフってどーやって見つけるか知ってる？」
筋「知ってます！豚がにおいを嗅いで見つけるんですよね！」
店「おおー、よくキノコって知ってたね」
筋「ええ！Σ（ﾟдﾟlll）これキノコなんですか！！(ﾟoﾟ;;」
バカ丸出しですね。また１つ勉強になった筋野でした(笑)
さぁメインです！
メインのステーキ！！
メインのステーキ！！
藁と一緒に蒸すことで、風味を楽しめるようにしてあります。
一番驚いたのがこのお肉、噛んでもかんでも味がなくならないんです！
いつまでもおいしい、、一口で5分くらいは噛んでました(笑)
牛肉なのですが、モモの部位の中で、また貴重なシンシンという部位らしいです。肉がしっかりしているモモの、最中心部らしいので、柔らかいかつ、味もしっかりしているらしいのであーる( ͡° ͜ʖ ͡°)
最後に待ってましたデザート❤️
選べるデザートで、
モンブラン、レアチーズ、クレームブリュレ、ミルフィーユ、焼きチョコ、ラフランス、、、
どれもうんまーい(●´ω｀●)
僕の一番推しはこれでした。いつのまにかヨダレが垂れていたほどでした、、ホントに。
はぁ、終わってしまいました。
まだお口の中に余韻が、、、最高でしたね。
また来年会う時まで(泣)
下手な食レポですみませんでした(笑)
一流の仕事というものを体感し、ドーパミンがドックドク出ています。
また一年、明確な目標をもって、レベルアップしていきたいと思います。乞うご期待！！
2次回ができず、若干うずうずしているので、去年の写真でおさらばです！(みせれないところはモザイク)
