底のない袋：青木玉

青木玉さんのエッセイは、昭和文化が見え、台所用品一つをテーマに勉強になる。

おひつやザルなど最近使わなくなった台所用品の良さなどが書かれている。

利便性先行のキッチン用品の昨今、このような台所用品を丁寧に使い、料理する美を考えたい。



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