うなぎの旬は冬? | toshihiro66のブログ

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アラヒフ福岡出身のB型おっさんの一人ごと。

うなぎの旬は冬だと言う。
そんなら試しに行って見なきゃね。
当然行く店は御坊の川常。
まずは肝焼き。
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いいね~小生はコレとノンアルコールビールを頂いた。カミさんは熱燗をいったよ。
美味いね~臭みなんか全く無い。
小生も熱燗でいきたかったな。
そんで
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蒲焼き半身と昼定食をいただきました。
3人で蒲焼きを山分け。

美味いのは間違いない。
さて、夏場と何が違うか?
なんか美味い。多分脂身が濃厚?
いや身の味が濃いのか?
兎に角美味いよ。客も少なくてストレスフリーだし。
冬こそうなぎ!
これって有りじゃない?

絶滅危惧種か~今のうちだな。