こんにちは
最近暖かくなりましたね
桜の開花🌸もあり
春が近づいてます
ドッグカフェベルンを
やり始めて
4年目ですが
まぁ〜大変😅
一回も黒字出ない
それどころか
超自転車操業が終わらない
キッチンカー出店すると
お店休みになるし
二拠点営業🈺して
起死回生図りたいなと
誰かいないかなー
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久しぶりにブログ書きまーす
インスタやFacebookは
あんまり本音書けなくなってきた
今Dogcafeベルンの営業が
朝７時からＴＫＧモーニング
10時まで
１１時〜１５時までランチ
１８時〜２１時までディナー
店には
朝６時出勤
退店がだいたい１２時くらい
セルフ社畜style😅
梅雨明けしてから
雨降らないのはラッキーなのか
週末はランチもてんてこ舞いだけど
平日は壊滅状態で
先月は売上が半減して
このままだと潰れるなと思い
モーニング始めた感じ
ボチボチ需要が出てきてるけど
身体がしんど〜😱
慣れたらイケルのか
ドンドン疲労していくのか
さぁ〜どっち
ボチボチやりまぁす
おはようございます
久しぶりにブログ書こうかな〜
11/11にオープンしてから
動力工事も12/23に終わり
バタバタな毎日を
なんとかこなしてる日々です
スタートのメニューから
クリーム系も増えて
ワンコメニューも出来たり
まだまだ物足りない感じは
否めないお店ですが
少し進化しました
ウッドデッキも
１月中には柵作らなきゃっす
そしたら
デッキでも席作りますね〜
牛歩な歩みしか
出来ないけど
楽しいお店には
なっていってる
遊びに来て〜
ボチボチやりまぁす