毎年友人宅に実る柚子をもらって柚子茶を作っているのですが、今年も綺麗な柚子が実ったと連絡をもらい、今年ももらって来ました。翌日、仕事から帰ってから皮を剥いてひたすら切って・・・氷砂糖で漬け込み。すでに飲み始めてます。
柚子茶飲んで元気に冬を過ごしたいなーって思っています。