皆様お久しぶりです😄✨
こちらは梅雨があけ毎日暑いです❗
それでも、食欲が落ちないわたくし😱💦
太る訳ですね⁉️
さあ、気を取り直してお鮨シリーズですよ✨
お付き合い宜しくお願い致します✨
ハモ。旬ですね。梅肉たれは、梅、出汁、卵黄だそうです！知らなかった！
右タイ左城下カレイ。ちょっとワサビが強すぎたかな？
これまた旬のシンコ。てのかかる職人技ですね。
イカ。何イカか忘れました😅💦イカあまり興味なくて💦
コハダ。シンコと、被りますがやはり大きさで味の違いが。シンコは酢飯の酢がだっていましたがコハダは脂がのってるので、酢飯がマイルドに。
江戸前穴子。凄く凄く美味しい❤️おかわりしました。
中トロ。右が本マグロ、左が南マグロ。見ため赤身に近いですがたべると脂がのっていてびっくり😲私は、本マグロの方がこのみでした。
右が本マグロの大トロ、左が南マグロの大トロです。大トロは南マグロの方がこのみでした。でもどちらもトロケル旨さです😄✨
こちらは、カマトロのネギトロです❗味が濃く脂がこれでもかっ！って程のってます。
今回もいつもと同じ美味しく頂きました。
大将、お母さん、ありがとうございました❗
次回は、結構早めに機会が来そうな予感？🌠
お付き合いありがとうございました❗
では、また😊❤️