皆様こんばんは🌙😃❗
本日のブログは、タイトル通り凄いお肉です‼️
先ずはお写真から
１枚目焼く前のリブロース、800gです。ワオ😁✨
勿論、黒毛和牛ですよ。
２枚目焼いて寝かせてます。15分位寝かせました。
３枚目やっと出来上がり❗美味しそうでしょう～！😍💓
味は赤身の味も少しあり柔らかく芳醇な香り❗ただ、リブロースなのサーロインと違いスジが所々あります。
噛みきれなく丸呑みした所もありました。
あとは、カリ、ジュワ～！😍💓でした。
いつものお肉屋さんで珍しくステーキ用のお肉があるよと言われ、100gにつき200円引いて頂きましたよ🎵
勿論飛び付きますよね✨🤣
私は昔、居食住全て整っていないと無理な性格でした。
今は病気になり自宅療養中で、はっきり言って貧乏です。
ですが、居、住、はどうでもいいのですが、食事だけは我慢できません。
勿論普段は質素です。
でもたまに質の良い物を頂かないと生きてる意味が分からなくなってしまうんです💦
私の家庭環境はマサに食い道楽でした。
いつものお鮨屋さんも3歳の頃からの行きつけです。
母が異常に食事にこだわる人でして、その血を受け継いでますよね😱💦
海苔も椎茸もワカメ等も食事全てにこだわり産地も限定です。
そんな私はたまにの贅沢がご褒美です。
ちょっと語ってしまった😵💧
ごめんなさいね🙇💦💦
これからも食事にはこだわって行きたいです。可能な限り。
死ぬ迄あと何食⁉️
だから後悔しないようにしたいな！