寒くなったので…

グラタンを作りましたよ








熱々








我が家のグラタンは、とろけるチーズを使わないんです


グラタンにドライパン粉をかけて

小さく切ったバターをちらして

その上に粉チーズ(パルメザン)


これで、サクサクカリカリのグラタンが出来上がりまーす


このやり方は、母が昔お料理教室で習った作り方らしいですよ



ところで、グラタン…フランスの田舎料理って知ってましたか？


私は昨日Googleでしらべて初めて知りました(恥)
(*￣Ｏ￣)ノ