すぐに実践できる事を提供する個人店向け経営コンサルタントです。
さて、皆さんの店舗ではクレンリネスチェックはしていますか？
クレンリネスとは〔綺麗で清潔を保つ〕ということです。
私の店舗でクレンリネスチェックシートを導入したところ、１ヶ月くらいたつと従業員さん達のお店に対する意識が劇的に変化がみられました。
今までできていなかった細かい箇所まで目が届くようになってきました。
店舗展開をしていく上で必要なのは自分が現場にでなくてもきちんと管理できる、という事です。私の会社では店舗改善とクレンリネスチェックシート、訪問シート等のツールをつかい現場チェックを行っています。
売上管理、損益管理もきちんとしていかなければなりません。
さて、堅い事ばかり書いてきましたが私の自己紹介がまだでしたね。
只今、飲食店を5店舗経営しており、株式会社の代表取締役をつとめております。
独立したのは20代前半のころで個人経営しておりました。
お金もコネもまったくありませんでしたが、日々の勉強の大切さを知り今にいたります。
ちなみに30歳です。
少しでも夢をもつ方達の力になれればと、実際に飲食店を経営する個人店向けコンサルタントをしております。
だからツール等は低価格にて提供しております。
お気軽にご相談どうぞ。