近所に『金沢カレー』と銘打つカレー屋がオープンしていたので訪問。
金沢カレー。調べてみると
銀皿で提供され、スプーンは先割れ。
カレーのルーはご飯全体的にかけられ、カツがトッピング。
カツにルーはかけず、上に置かれソースがかかっている。
キャベツの千切りが皿に端に添えられている。
これが、金沢カレーだそうだ。
注文してみると。
確かにその通りのビジュアル。
ルーも結構ドロッと濃いめの感じで、辛みは強くなく中口（なんなら甘口より？）。
悪くないお味。
たまに来るのもありですな。
