恒例（？）オーストラリアワイン集まりとなれば、新地のG'dayワイン食堂さん。
同じＡ＋スペシャリストでもあるワインインポーターさんお二人と。
男３名なのでメンバーの写真なしっ。
食べたの
白エビのブルスケッタ
生ハムに隠れてますが モッツァレラとトマトのカプレーゼ
イワシのコンフィ
白ご飯可
ホワイトアスパラとソバージュ
まさに旬。もう一度食べたいです。
これだけでも美味しい！！
脂身が応える年齢ですが、もたれる事無くおかわり行けます。
飲んだの
当然全部オーストラリアワイン。
Bass Phillip Rose 2009
最初の一杯はロゼワイン。
このお店でしか飲めません。
意図的にガスをぬいて飲んだら、極上のシャルドネに大変身。
JAUMA Blewitt Springs Chenin Blanc
やわらかい口当たりなんですが、後味にピリッとスパイシーなアクセント。
Harewood Chardonney
Lucymargaux Domain
かなり強い酸味のシャルドネ。オーストラリアのシャルドネとは気づかない人多いんじゃないかな？
もう１本は昨日のブログで書いた、初音ミクワイン
Tim Adams 2005
今日のG'dayも美味しかったのです。
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