何飲むか迷うとついつい手にする作り手です。
タービルグ マルサンヌ 2009
個人的にフェイヴァリットな作り手、この白の他、シラーズやカベルネも定期的
に飲んでる銘柄。
マルサンヌ１００％と、比較的ローヌのブレンド品種として使われますが、コレ単
体でというのはあまりありません。
フランス・ローヌならまだしも、これはオーストラリアワイン。
ブドウ単体の個性はあまり強いものではありません。
酸がしっかりとある事と香りが華やか。味わいはクリアで醸造過程でどないにで
も変化しそうな「あなた色に染めて…」な作り手に依存するワイン。
今回の２００９年、どことなく熟成のニュアンスがわずかですが取れました半年
（もう少し前かな？）の時は、酸が強めで喉越しも気持ちいい感じだったんです
がね。
落ち着いた味わいがお好みならこの２００９年、ピチピチとしたフレッシュさがお
好みなら、もうすぐ出てくるであろう２０１０年を待ってみるのもいいかもしれません。
タービルク マルサンヌ［2009］
ＰＷＣ特価 １６８０円
タービルク・シラーズ ［2009］
ＰＷＣ特価 ２３５３円
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