A+オーストラリアワイン・スペシャリストのお仕事です。
家の近所なんでもっぱらお邪魔させてもらってますBar『レガート』さん。
ここで２ヶ月に１回のペースでお客様とワインの勉強会をやりたいんです
と言うお話がありまして、第２回の講師をさせていただきました。
第一回目は某インポーターの営業さん（コンパ開催相手募集中）。
日曜の１５時開催なんで、昼酒気分で小難しい事は抜きで美味しいワインを
知ってもらおう！と言う感じでワインをセレクト。
やはり参加されたお客様も、オーストラリアでワインが作ってる事は知ってても
売ってるのをあまり見かけないので飲んだ事ないかも？という感じの方がほと
んど。
今回のワイン
・ピエロ ファイアーガリー セミヨン/ソーヴィニヨンブラン
・イエリング・ステーション リトル・イエリング シャルドネ
・グロセット オフドライ・リースリング
・コールドストリーム・ヒルズ ピノノワール
・ピーターレーマン バロッサ シラーズ ポートレート
・イエロー・グレン レッド
ワインは白ワイン３種をまず飲んでいただいて、その後に赤の２種類。
シラーズ・スパークリングはあえて今回一番最後に飲んでいただいたんですが、この順番が
大当たり！！
ほどよくお酒も入って、見たこと無い真っ赤なスパークリングワイン。
しかも甘くなく且つドライすぎない飲み心地なんで、参加されたみなさま
「コレ、美味しい～～～～！」と一気にテンションUP↑↑
中には「余分に持ってきてないの？これから飲みにいくからお土産にしたいんやけど」
とリクエスト。
残念ながら余分はありませんでしたが、その場でご注文いただいちゃいました（感謝感謝）
さらにはワイン会お手伝いのお仕事のお誘いなんぞも・・・
約２時間のお話を試飲が終っても、そのまま残って延長戦となりまして見事６本のワイン
はカラッポ。皆様に喜んでいただけてなによりでございました。
やはり一番人気！贈り物にしたいとのご意見も。
イエローグレン レッド NV
ピーター レーマン バロッサ シラーズ ポートレート［2009］
ピエロ ファイアー ガリー セミヨン ソーヴィニヨンブラン ［2010］
白で一番人気だったのがこのリースリング
イエリング ステーション リトル・イエリング シャルドネ［2010］
今回お誘いいただきましたお店
186cmのドラマーなマスターがお待ちしてます。
TEL 06-6711-0223
OPEN 18:00 - 26:00 ※不定休
第３回目もありますよ！
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