この時期から各インポーターさんの試飲会が続々開催されて
のシーズン到来。
１日３件ハシゴなんて事も珍しくありません。
今年最初の試飲会は同日２箇所開催されてましたが、こちら
１つに集中。
初日からなかなかの強敵です
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ブルゴーニュメインのインポーターさん。
全部で１５０種類出てました・・・
１３０くらいはブルゴーニュのピノノワールとシャルドネ、
あとは、泡とローヌとシェリーなど。
いくらピノとシャルドネといえどもさすがに１００種類超えると堪えますね
試飲は最新の２００９年と少し落ち着きが出てきた２００７年
２００９年は相変わらずいいポテンシャルしてますが、２００７年が
思った以上によくなってます。特に白ワイン！
リリース当初の試飲ではぽってりとした感じがあってまずまずな印象だ
ったはずなんですが、時間と共に酸味が前に出てバランスが取れてき
た感じです。やっぱリリース時点だけでは解りませんねぇ
そんな１５０種類のワインの中からいくつか良かったものは後でピック
アックしたいと思います。
さて、今日も試飲会（しかも昼だけでなく、ディナー付きの夜も！）
行ってきます。
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