ポイント１０倍セール大好評！
ピノノワール・オンライン店長トリイです。
そろそろ忘年会シーズンって感じなのかもしれませんが、ぜひこの日は
予定を開けていて欲しい！
なんでしたらお友達も誘ってコッチに参加ってのもいいかも…
そんな２つのワイン会のご紹介、できればどちらも参加したいワイン会です。
どちらもワイナリーからのゲストを招いてのメーカーズディナー！
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【１】ボルドー格付け３級『シャトー・ラグランジュ』ワイン会
【２】ニュージーランド『リッポン』ワイン会
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すでに予約は始まっておりますので、お早めに。
１つめ
１１月２７日（日）１９:００～《限定12名様｜要予約》
ボルドーのワインメーカーズ・ディナーって初めてかもしれません。
正直スタッフも緊張してるはず、きっといつものワイン会とは違った雰囲気になるかも・・・
そんな初ボルドー（しかも格付け３級！）ワイン会は格付け唯一の日本企業が所有してい
る『シャトー・ラグランジュ 』店長トリイが、今年夏に訪問させていただいたシャトーです。
勝手に「僕が行ったから実現した」と吹きまわっております…
そのラグランジュからのゲストは副会長でもあり醸造責任者も勤める"椎 名 敬 一 氏"。
そう日本人なのです！ちょっと気分的に楽になります。
ワイナリーでお会いした椎名さんは、そりゃダンディーな方でいらっしゃいまして、フランス
のシャトーが良く似合う（褒め言葉？）。
名門シャトー・ラグランジュのブレーンとともに過ごす夜・・・
きっと特別なディナーになること間違いナシです♪
ボルドーワインとの料理はシェフ岩田のスペシャル目白押し！
得意の"ジビエ"に、この時期ならではの"トリュフ"など。
青首鴨が出る予定です（ナイショ）
＝＝ INFORMATION ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●日時 １１月２７日(日)１９：００～
○会場 Wassy's Dining Souple
●定員 限定30名様｜先着予約順
○会費 お１人様￥１５,０００（ワイン代・お料理代込み）
●お問合せ・ご予約
Wassy's Dining Souple
【 T E L 】０６-６７７４-９０００
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会には参加できないけれどワインが飲みたい方はコチラ
今なら【ポイント１０倍】です。
『シャトー・ラグランジュ』
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000346/
バックヴィンテージはお早めに抑えておいた方がいいかと…
この来日期間中に日本中でワインが動きます
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２つめ
１２月１日(木)１９:００～《限定12名様｜要予約》
こちらはニュージーランドから。なんと４年ぶりの来日ディナー。
リッポンからのゲスト"ニック・ミルズ"ををお招きしてのワイン会、料理は当レストランのシェフ岩田。
ニュージー南島のさらに南セントラル・オタゴという、間違いなく最良のピノノワール産地。その景観
の良さから「世界で最も美しい葡萄畑」と言われる程。ここでワインを手がける『リッポン』 のワインを
存分に味わっていただきます。
1998年から2002年までブルゴーニュに住み、DRCなど名だたるドメーヌで修行を積み、2002年から
リッポン・ヴィンヤードのワイン・メーカーを務めているのが二ック氏。
オーガニックワインの草分け的存在でニュージーランドのワイン業界にはなくてはならない人でもあ
ります。
そんなニック・ミルズ氏とスープルシェフ岩田のタッグ！でもある今回のワイン会
実は・・・
４年前にワインメーカーズディナーを開催しているんです！
４年前シェフ岩田が腕を振るっていたレストラン「ビアンシュール」にてワッシーズとのコラボ企画で〈リ
ッポン〉ニック・ミルズ氏×シェフ岩田のワインメーカーズディナーを開催いたしました。
リッポンのワインに合わせたシェフ岩田の特別メニューは当時大好評
リッポンのワインととシェフ岩田のお料理が待ちに待った再会。すでにリッポンワインを知っている岩田
が今回はどんな料理なのか？！ニックを驚かせてやろうと言う気、満々なはず。
もちろん当日は、リッポンのワインに合わたこの日のためだけの、スペシャルコースをご用意いたします♪
＝＝インフォメーション＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●１２月１日(木)１９:００～《限定12名様｜要予約》
○会場：Wassy's Dining Souple
●定員：12名様 ※先着予約順
○会費：お一人様 10,000円（ワイン・お料理込）
●お問合せ・ご予約
Wassy's Dining Souple
【 T E L 】０６-６７７４-９０００
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『リッポン』
http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000270/
人気のピノノワールは掲載中の在庫限り！
次回入荷は次のVTで１年後です。