店長トリイと一緒にワイン会参加していただける方募集
パシフィックワインセラーズ 店長トリイです。
オーストラリアワイン・プロモーションとして、ワインのご案内だけでなく来日される
生産者さんにも合ってみよう！という事で、先日は『イエリング・ステーション 』のラ
ンチセミナーだったわけですが、こういった事をご報告すると
「参加したかったわ」
「一般向けとか無いの？」
といわれます。
もちろんやりたいんですけどね。
で、今月もう一方来日されます。
『ジェフリー・グロセット』
ワイルド・スピードちゃうよ。
スキンヘッドのいかつい風貌で、今最も注目を集めている醸造家の一人。
彼の手がけるリースリングは世界TOPレベル１つとされてまして、
『辛口リースリングのスペシャリスト』と言われています。
また、『スクリューキャップの伝道師』として、スクリューキャップを推奨、
"Australian Closure Foud（オーストラリア栓基金）"を設立、スク
リューキャップだけでなく、コルクに変わるワイン栓の研究と情報収集を積
極的に行っている、スクリューキャップの第一人者。
オーストラリアでスクリューキャップが普及しているのは彼の功績！
そんな、イカツイ風貌ながらも、超繊細なリースリングを味わうワイン会
が、大阪の『そむりえ亭』さんで開催されます。
ココから本題
店長トリイがこのそむりえ亭主催の『グロセット ワイン会』に参加します。
４人席なんですが、
２席空いてます！！
ぜひ、一緒にテーブル囲んでいただける方、大募集！
主催と違いますんで、店長トリイもいち参加者としてワイン会に参加。
気兼ねなく(？)飲んで楽しみたいと思ってますんで。
ワイン会参加してみたいけど、１人で不安な方も、店長トリイがお相手します。
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日時：10月25日（火）19時～
場所：そむりえ亭 06-6484-0530
会費：お一人様12,000円（税込）
内容：グロセットのワイン5種とそれに合わせたスペシャルな料理
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当日のワインは、現行ヴィンテージでなく熟成したものなどバックヴィンテー
ジを中心だそうで、これだけで超貴重。
ヽ(^◇^*)/
リースリングの熟成ってたまらないものがありますからね…。
ご参加希望のお客様は、まずはトリイまでご連絡くださいませ。
ＰＷＣ主催でなりませんので、当然ながらキャンセルとかは絶対ダメ
（主催でもあきませんが…）。
あと、そむりえ亭さんは、関西（いや日本屈指）大御所ソムリエさんの
お店、得意技はダジャレと言う人物。
名サービスだけでなく、間違いなく披露されるであろうグロセット・ダジャレ
にも乞うご期待っ！！
グロセット（PWC）
http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/c/0000000116/
そむりえ亭ブログ
http://sommeliertei.blogzine.jp/blog/
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