ワイン屋店長の私的メモ

ワイン屋店長の私的メモ




オーストラリアワイン が飲みたくなったらコチラで。パシフィックワインセラーズ のトリイです。



ゴールデンウィーク中ですが、ええのが入荷してきました!


オーストラリアのバックヴィンテージ


ワイン屋店長の私的メモ

ボーエン エステート



カベルネソーヴィニヨンが1999年から!


シラーズが1997年から!




クナワラの名手です。


クナワラと言えばカベルネ。クナワラといえばテラロッサ。

どんな基準でみても、クナワラはオーストラリアで最上級のカベルネソ
ーヴィニヨンを生み出している事は間違いの無い事実!!

その数ある、クナワラのカベルネソーヴィニヨンの生産者の中でも、こ
の『ボーエン・エステート』は間違いなくTOPレベル。



この地域の中でも古参のワイナリーでもあり、現在クナワラでブドウを
選定、収穫ともに手作業で行っているのはボーエンともう一軒のみ。
周りが変わろうとも、ひたすら自分のスタイルを持ち続けているワイナ
リー。


この地域の気候は、カベルネが適している事からフランスのボルドーに
近い所があります。しかし海岸線から約60キロの距離と冷たい海流か
らの風もあり、乾燥して涼しい気候と適した日照量のおかげでヴィンテ
ージに大きな差の出にくく、毎年大半のブドウは完璧とも言える形で収
穫されています。

そんなハイレベルな安定感から、一度高い評価を受けると毎年そのレベ
ルの評価も維持。しかも比較的手頃な価格で入手する事ができます。





やっぱり飲みたいカベルネソーヴィニヨン!

 若いVTでのあのボリュームと密度が熟成するとなると、間違い
 なく最高の状態になるであろう事は間違いない!。

【3本入荷】ボーエン エステート カベルネソーヴィニヨン[1999]
 ==> 希望小売価格 5,512円 を PWC価格 5,235円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/2789/


【3本入荷】ボーエン エステート カベルネソーヴィニヨン[2000]
 ==> 希望小売価格 4,725円 を PWC価格 4,252円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/3159/


【3本入荷】ボーエン エステート カベルネソーヴィニヨン[2004]
 ==> 希望小売価格 5,040円 を PWC価格 4,536円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5735/

   ワインアドヴォケイト誌:88点
   ジェレミー・オリヴァー:95点


【3本入荷】ボーエン エステート カベルネソーヴィニヨン[2005]
 ==> 希望小売価格 4,725円 を PWC価格 4,252円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/6238/

   ワインアドヴォケイト誌:89点
   ワインスペクテイター誌;89点
   ジェレミー・オリヴァー:95点


【3本入荷】ボーエン エステート カベルネソーヴィニヨン[2006]
 ==> 希望小売価格 4,200円 を PWC価格 3,780円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/7122/

   ワインアドヴォケイト誌:91点
   ワインスペクテイター誌;89点


【12本入荷】ボーエン エステート カベルネソーヴィニヨン[2008]
 ==> 希望小売価格 4,200円 を PWC価格 3,780円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/7795/




古酒の味わいを堪能できる1997年入荷。

 カベルネの影に隠れてますが、実は見逃せない味わいです

【3本入荷】ボーエン エステート シラーズ[1997]
 ==> 希望小売価格 5,775円 を PWC価格 5,197円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/2214/

   ジェームス・ハリデー:94点


【3本入荷】ボーエン エステート シラーズ[2003]
 ==> 希望小売価格 5,250円 を PWC価格 4,725円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/4997/

   ワインスペクテイター誌;87点
   ジェレミー・オリヴァー:93点


【3本入荷】ボーエン エステート シラーズ[2005]
 ==> 希望小売価格 4,725円 を PWC価格 4,252円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/6332/

   ワインアドヴォケイト誌:90点
   ジェレミー・オリヴァー:92点


【12本入荷】ボーエン エステート シラーズ[2008]
 ==> 希望小売価格 4,200円 を PWC価格 3,780円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/7797/




わずかな収量の為、手作業にこだわった白

 ふくよかさと厚みそして酸とミネラル。とってもふか~い味

【3本入荷】ボーエン エステート シャルドネ[2004]
 ==> 希望小売価格 3,990円 を PWC価格 3,591円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/4996/


【3本入荷】ボーエン エステート シャルドネ[2006]
 ==> 希望小売価格 3,675円 を PWC価格 3,307円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/6331/


【3本入荷】ボーエン エステート シャルドネ[2007]
 ==> 希望小売価格 3,360円 を PWC価格 3,024円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/7123/


【12本入荷】ボーエン エステート シャルドネ[2009]
 ==> 希望小売価格 3,360円 を PWC価格 3,024円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/7796/







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