ルーウィン・エステートのデニスさんとの食事会。
メインイベントとして、toryが用意したのが、
アートシリーズ・シャルドネ2003年
スクリューＶＳコルク飲み比べ対決
ルーウィンエステート アートシリーズ シャルドネ［2003］ 2本
いつか飲み比べをしようとは思ってたんですが、この機会に飲まないで
何時飲む？！
残りわずかの２００３年を引っ張り出してテイスティング。
２００３年のシャルドネといえば
ワインスペクテイター誌：９４点
ワインアドヴォケイト誌：９３点
ジェームス・ハリデー：９４点
ジェレミー・オリヴァー：９７点
毎年高評価を獲得する『アートシリーズ・シャルドネ』ですが、この２００３年はその中でも
《超》が付くような高評価のヴィンテージ。
長期熟成があった本領を発揮すると言われるシャルドネにおいて、リリース当初非常に酸
がしっかりとしており、過去のヴィンテージのイメージにあった樽が強い味わいを感じずに
非常にエレガントな味わいだったのが印象的。
参加者全員、どっちがコルクでどっちがスクリューかは秘密で飲んで見ることに。
左がＡ，右がＢ。
最初の香りは、Ａがエッジがあるというか、レモンなどの酸を強く感じる事ができ、Ｂはそれに
比べると少しですが柔らか。
味わいに関してはこれが逆でして、Ａの方が少し丸みを感じて、Ｂにシャープさというかタイトさ。
この時点でもテイスティング中の６人の意見はまちまち。
さらに色々と話をしながら様子を見ると、これまた香りも味わいも変わってきて逆の意見になる事も…。
ん～これは難しいですよ。
２００３年って事で少しでも熟成からの差を感じれるかと思ったんですが、さすがはアートシリーズ・シャ
ルドネ。まだまだ若くってコルクとスクリューで熟成の差が出る事無くまだまだ若いです。
で、どっちがスクリューかコルクだな感じで飲んだんですが、デニスが一言
「どっちがどうでなく、どっちが好み？」
そう、決してスクリューが優れてるとかコルクがいいと言う意味で２つがあるわけでなく、要はどう美味
しかったか。ルーウィンのワインは全てスクリューですが別にコルクを否定する為でなくワインへのリ
スク回避。
確かに去年「リスクなくいいコルクが容易に手に入るならコルクでも構わない」とは言ってましたっけ。
で、６名にどっちが好みかを聞くと見事に半々。
スクリューが健全なのは当然なんですが、このワインのコルクの状態も凄く良く「これはエエ状態だ」
とデニスも感心してました。
この飲み比べがさらに１０年ほどしてできるなら、試してみたいくらいに面白い体験。
ちなみにデニスは見事、どっちがコルクでどっちがスクリューか当てました。
答え：Ａ-コルク、Ｂ-スクリュー
ぜひ飲んで見て欲しい！
３セットだけ用意できました。
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《対決シリーズ》あなたが決める！コルク＆スクリュー飲み比べセット
ルーウィンエステート アートシリーズ シャルドネ［2003］ 2本
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ルーウィン・エステート シブリングス シラーズ［2004］ 2本
※ラベルにキズ、破れがあります
大人気でしたが、残り３セットで終了。
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ヴィンテージ飲み比べセット《1998＆2007》
そしてもう１ひとつ、掘り出し物！
ルーウィン エステート ブリュット［2006］
ルーウィンのスパークリングなんですが、実はあまり知られてません。
１）ほとんどがワイナリーのレストランで使ってしまうから。
２）輸出は日本だけで、他国には出荷してない。
３）日本に入ってくる本数も結構すくない。
そう、ワイナリーでレストランも併設するルーウィン。パーティーやウエディングなんかも出来る
そうで、そうなるとやっぱりスパークリングワインが必要。その為に少量ながら、瓶内２次発酵
の本格シャンパン方式でスパークリングワインを作ってました。
ワイナリーでの使用が前提なんで、そんなに本数も作ってなく輸出も日本だけの為、あまり見
かけません。
確かに去年ルーウィンのワイナリーでランチと、ディナーパーティに参加させてもらいましたが、
スパークリングワインは出てこず、乾杯はリースリングかソーヴィニヨンブランだったんで、「なん
で泡ちゃうんやろ？」と不思議に思ってました。
僕自身もルーウィンのワインはここ数年全てのヴィンテージを飲んでますが、スパークリングは
今回で３度目。
オーストラリアでもいろいろとスパークリングワインはありますが、他ではまねできないしっかりとした酸
をもっていて、熟成させても美味しいワインです。
２ヴィンテージあります。
ルーウィン エステート ブリュット[2006]
希望小売価格 4,725円 を PWC価格 3,780円
ルーウィン エステート ブリュット[2005]
希望小売価格 4,725円 を PWC価格 3,780円
★ルーウィン エステート ブリュット［2006］