ワールドカップでニュージーランドが大健闘!
ニュージーランドワイン も絶好調のパシフィックワインセラーズ toryです。
土曜は、晩御飯の後世の中がW杯の日本戦の為、早々に帰宅する中
まぁ試合開始から見んでもええかとワインを軽く。
Vino Bar CIRCA @上本町
もちろんワインはイタリアワイン
Pignoletto(ピニョレット)
れっきとした白ワインなんですが、この色合い。
マセラシオン長めなど独自の個性をかもし出してます!
酸はしっかりしてまして、けっこうしっかりめな味わい。
暗がりなら、赤ワインと間違うであろう軽いながらのタンニン。
いやーうまいです。
アテに頼んだ、鮎のコンフィや稚鮎とよく合います。
他、白2種。
赤はシチリアのネロダーヴォラにカベルネ系のブレンド(だったはず)
重すぎず丸みあのある口当たりが丁度ええ。
鮎のコンフィ。
ご馳走様でした。
もちろん帰ってから、W杯みましたよ。
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