Wassy's１０周年キャンペーン？中のスペシャルワイン会。
ＮＺの生産者来店ラッシュです。
普段デスクワークなわたくしですが、この日ばかりは、慣れないながらのサービス
のお手伝い。
そりゃ座って食べたいお料理を横から眺めておりました・・・
眺めてたと言えばワイン！。
スペシャルゲストの、マウントフォードのキャサリンさんと
アシスタントワインメーカーの小山さん(名前の通り日本人!)。
ピノノワールとシャルドネに特化したワイン作りで、ニュージーランドでも
かなりの評判を持つワイナリー。
そんなマウントフォードも、気になる品種がリースリング。
今年初めて作ったそうで、そのワインを２本だけ特別に持ってきていただ
きました。日本未発売！！
これが、すごーい！。
ドライリースリングなどの辛口が多い中、甘口したてですが、凄く酸味が
強いおかげで、今まで体感した事無いような味わい。
コレかなり衝撃的でした。
さぁ、日本入るかなぁ～
当然、マウントフォードのワインを堪能しながら、スペシャルワインも。
会が終わったら残りのヤツ飲めるかと思いきや
見事、空！
すっからかん！！
終わった後、部長さん私物から、シャローン・ピノノワールの１９８７年頂きました。
まだまだ活き活きしてました。
カリフォルニアワインも熟成する事を改めて実感。
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