9月29日(金)。

開栓酎スペースが空きましたので、

コイツをチョイスっ‼️

6月の大阪出張の時に梅田の阪神百貨店で試飲販売をしてた時にget酎した中の1本。

小鹿さんとこのはどれもうまいので😋楽しみ。

「別撰荒濾過　小鹿」を開栓します。

立ち昇る香りは思ったより控えめ。ツンとする刺激臭はなく、深みのある芋の甘い香りが奥ゆかしい。

恒例のロックで。ひと口めピリピリきません。この辺りはさすが。荒濾過で黒麹というスペックでもっとトロリとしてコクのあるパンチの効いた風味だったと記憶してましたが（試飲の記憶）、意外にもオトナな感じ。パンチという瞬間的なインパクトというよりは風味に奥行きがありそう。うーん🧐ロックでは実力でない感じかな。試飲は「生」だったのでギャップを感じたのかもしれない。とはいえ気がついたらサクッと飲み干してたので、うまい😋証拠。いろんな飲み方をしてみましょう。

正直物足りなかったので、黒のコクを味わうために

「佐藤　黒」ロック。

さすがの香ばしさ&スパイシーさ。素晴らしい。

そしてさらなるコクを求めて

「正木」ロック。

香りにパープルらしさが出てきたようです。開栓してしばらく経ったからかなぁ？甘さ、コクのバランスが素晴らしい👍いい酒を飲んでる、そんな気分にさせてくれます。

ってことで「別撰荒濾過　小鹿」の開栓からの

黒麹リレー、でした。

ごちそうさまでした〜。

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9月29日(金) 「別撰荒濾過 小鹿」開栓っ‼️

9月29日(金) 「別撰荒濾過　小鹿」開栓っ‼️