こんにちは、エキスパートです。
今回は、秋葉原にある『おむすびのGABA』でランチをしたので、そのことについて書きたいと思います。
最近、ふと思ったんです！
高カロリーで、脂っこいものを食べすぎてる気がすると！
少し、是正していいものを体に取り入れようと！
早速、お得意のリサーチをインターネットでしてみたら秋葉原にヘルシーな食事ができるお店を発見しました！
このお店は、栄養バランスがいメニューばかりで、乱れた食生活に最適です。
とくにいいなと思ったのは、玄米を食べることができるところ！
ほとんどのお店が白米なのに『おむすびのGABA』は、玄米を選ぶことができます。
調べたところによると、玄米の栄養は、白米にする過程の精米時に栄養のほとんどが削ぎ落とされてしまうとのことです。
参考にした記事に漢字を使って分かりやすく説明されていました。
米に白と書いて「粕（カス）」
米に健康の康と書いて「糠（ヌカ）」
つまり、米を白くすれば、栄養的には「カス」になること、精米するために取り除いた「糠」には健「康」になる成分が含まれていることが、漢字から読み取ることができます。
引用した記事
株式会社玄米酵素 玄米がよい理由：https://www.genmaikoso.co.jp/company/eat.asp
そして、『おむすびのGABA』は、なんと玄米だけでなく、白米もすごいブランドを持っています。
それは、『GABAライス』というものです。なんと！『GABAライス』は、『機能性表示食品』となっています。
機能性表示食品について、詳しく知りたい方は、消費者庁のページを参照してもらえたらと思います。
（PDF消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？参照のこと）
おむすびのGABA：http://www.kichiri.co.jp/brand/omusubi-gaba/