京都の冬っぽく 寒くなったので
すっぽんを食べに 円亭に行きました
今の場所に 移ってから初めてです
なので ずいぶん行ってなかったの
お付だし ほんのり甘い大根
すっぽんのお造り
お造り大好き とてもとても美味しい
黄色いのは卵
その左の 濃くて赤いのは 心臓と肝臓
わたしが心臓で 主人が肝臓食べた
クリーム色のは 脂なんやけど全然あぶらっこくないよ
すっぽんの血
焼酎で割ってあって飲みやすい
もうひとつお付だし とろろ
青森のお芋なんだって
いよいよお鍋
スープがたまらなく美味しい
野菜や 湯葉 生麩 お豆腐 いろいろあった
ここは とぅるんとぅるん
わたし こっちの方が好きだ
スープ そのままの味を楽しんでから
生姜入れたり 一味入れたりして いっぱい飲んだわ
ラーメンが食べたいし
もったいないけど 野菜の白菜は ほとんど入れなかった
スープで お腹いっぱいなんやもん
ラーメンは ２人で１玉にして貰った
お雑炊
あらためて すっぽんスープ美味しいと感じる
でも 少なめに作ってくれはっても 食べられへんかったし
お持ち帰りにして貰った
フルーツ
寒天
こんな容器に入れて 持って帰らせてくれはるの
冷めて 煮凝りっぽくなったスープが おすすめだそうだ
明日 温めないで食べてみよーっと
