昨日　主人が　ぼたん鍋

　食べに行こうって言い出して　

亀岡でも　丹波篠山でも　どっちでもいいって言うし
いつか　三田村邦彦さんが　テレビで行かはった所　探しました　

番組名も　場所も　もちろんお店の名前も覚えてなかったけど
検索したら　

おとな旅あるき旅

　で見た
丹波篠山　囲炉裏料理　いわやさん　でした　

平日なのに　ぎりぎり予約とれた感じでした　

茅葺屋根や　水車が素敵ですね　

ぼたん鍋食べる所は　いっぱいあるけど
京都から出かけてるんやし　ロケーションも大事　

囲炉裏　って嬉しい

　　床暖なので　あったかいです　

お豆は　冷凍でしょうね

　　やわらかすぎっ

わたしだけ　どぶろく丹波与作(自家醸造)　

お肉ちゃん　

　　この脂身　牛や豚ならとんでもないわ

野菜の中で　お豆腐に見えるのは　山の芋

ぐつぐつ　待ち遠しいね　

さあ　食べるぞ　

お肉が厚めで美味しい　

こんにゃくが　良い所のかな　美味しい　

黒豆豆腐らしいが　普通のお豆腐と違いがわかり難い

しいたけが　肉厚で美味しい

いわや流ぼたん鍋のシメ　

主人に　玉子割る役　させてあげた　

これは　美味しいよぉ～　

いわや ぼたん鍋