nursery school

昨日、保育園入所承諾書が届いたぁーーー


第2希望のトコに
家から駅の間
駅近めで

無認可も抑えておいたけどぉ･･･
1万払って

第9希望まで出して、通らなかった方もいらっしゃるみたいなので
まぁ～一安心


来月に説明会

自転車も買わないとだし、
準備も･･･

何がいるんだろう


いよいよ5月に仕事復帰かぁ～

キャベツケーキ

今日は旦那の同僚さん家族とこれからご飯

持ち寄りってコトで、
作った



“キャベツケーキ”
まぁ～オムレツみたいな･･･
by 栗原はるみさんの

フライパンで
バターひいて、
ベーコン
タマネギ
キャベツ
ほうれん草
ジャガイモetc炒めて、
卵4個でからめて、
型に流し入れて、
卵2個かけて、
オーブンで焼くだけ
味付けは塩コショウだけ



カンタン
今回はキノコも足してみた
甘い時期の春キャベツがいいんだろぉーけど･･･




スーパーで恵方巻と節分豆買って、パパたちに鬼になってもらおっかなぁ～



今日は飲むぞぉ

大根ビール漬け

お義父さんから教わって、
旦那の同僚の人に好評だった



【大根ビール漬け】

生大根･･･5㎏
塩･･･1合
酢･･･1合
からし･･･100g
ビール･･･500ml
ザラメ･･･1㎏

袋2重にして、
20日～1ヶ月ぐらい漬け込む
日の当たらないベランダに置いて、時々回す

中まで黄色みかかってたら、できあがり

辛味と甘味があって、美味しい
ビールの味しないし、言わないとわからない
あまり漬け物食べないアタシも手が進む


よければ、作ってみてぇ～