北海道産！本物のししゃもを食べた事がありますか？

店頭では殆ど見かけない北海道産の本物のししゃもです。

スーパーなどで売られているのは実は「ししゃも」では無く「ロシア産のキャペリン」って魚です。

今では北海道産の本物のししゃもは希少品になっています。

本物の北海道産天然ししゃもは身体全体がほんのりとピンク色の綺麗な色をしています。

ふっくらとした身体とほんのりピンク掛かった綺麗な色をまずは楽しんでください♪

スーパーで売っているような青っぽい色とは全然違うんです。

身もふっくらぷりっとして内子もぷちぷちと心地よい食感です♪

焼く時に軽くお酒を振ってグリルで焼くかコンロで炙ってください、臭みも無くふっくらとしたししゃもの美味しさを味わえます。

これはもうどんなお酒にもベストマッチです♪

キリっと冷やした焼酎や日本酒でも、爽やかなビールでも、もちろんウィスキーにもぴったりです。

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