先日、西宮北口まで練り切りレッスンへ行ってきました。
とても頼もしい練り切り講師の皆様とご一緒でした。
菖蒲と緋鯉
とても身近なお道具を使っています。
とても参考になりました。
また、練り切り餡は薯蕷練り切り餡なので美味しくて。
とても楽しい時間でした。
その後はランチへ
ここの発酵食カフェは初めてでした。
ご飯、ルイボスティーはおかわりOK
どれも美味しくて完食しました。
いろんなお話もできて、やはりこういう時間も大切だなぁと思いました。
今日も学びの日です。
それも久しぶりの。
では行ってきます〜