今日も作りました。

２週間に１度、土曜日に畑の手伝いに行く男子１名。

必ず、葉つき人参を持って帰ってきます。

その度に、ふりかけを作ります。

今回は、体調不良のため、今日になりました。

葉っぱはみじん切りにして、炒め、ちりめんじゃこも入れます。

しばらく炒めて味付けはみりんと濃口醤油だけです。

最後にかつお節と青のり、ごまを入れて完成です。

これもご飯の友、おにぎりの具になります。

大根葉でもできますが、我が家では人参葉の方が人気があります。