福岡（東京在住)のFP「グルメでGO!」 -52ページ目

久しぶりにGOPAN(ライスブレッドクッカー)の記事です

お米ピザ生地のトッピングは、カリカリに焼いたウインナーと、
茹でたポテトを潰して少しマヨネーズを混ぜた物です。手作りトマトソースも作りました

最後のピザ生地は別に作った玄米のピザ生地です(^^)v何もトッピングしなくて焼いて食べても美味しいです
玄米の方が栄養バランスが良いらしいので、出来るだけ玄米を使いたいですね

チョコレートケーキに続き抹茶ケーキ作りました

上新粉なので、やはり少し膨らみが足らない感じです

焼きたては、壊れやすいので1日冷蔵庫に冷やしてカットする事にいたしました(^^)v

GOPAN(ライスブレッドクッカー)の上新粉(うるち米)ケーキは工場長に好評でした。
ケーキに続いてうどんを作ってみました。うどんは強力粉が入っています

今まで時間のかかる物ばかり作っていたからか、うどんはすぐ出来ます

GOPAN(ライスブレッドクッカー)でコネてる時間は少しですが、その後のうどんをのばす、切る、茹でるが時間かかります。

味噌味のうどんにいたしました。うどんと言うより団子のような物が出来ました。
美味しかったですが、私のイメージとは違うものが出来ました

福岡（東京在住)のFP「グルメでGO!」