「夏の丹波のほほんぶらり旅」　が放送されました！！

夏の丹波のほほんぶらり旅

が放送されました！！

「金子貴俊と小野真弓が夏の丹波をぶらり旅！
絶品丹波グルメや、丹波ならではの体験ができるスポットを求めて旅をする。
春日地域にある道の駅・丹波おばあちゃんの里では、特産品の黒豆や絶品ジェラートに舌鼓。山南地域にある「丹波竜化石工房ちーたんの館」では、化石の発掘体験を。
さらには、ヘルシーで女性に嬉しい「鹿肉」のフルコースや、農家民宿での農村体験、伝統工芸 丹波布の織物体験など、夏休みに家族で訪れたい丹波の魅力を紹介する。」





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    • 出ました「無鹿」

    ガッチガッチの緊張の中

    色々説明やお話しさせて頂きました

    鹿料理の魅力や　霧芋の事など　など・・・がんばりましたよ～
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ニコッとしてます　　冗談なんか言ったりしてます

こちらにも掲載頂いています

何かと緊張した撮影でした　

ありがとうございます

再放送もありますので

15日16時からサンテレビです

読売新聞さん「丹波版」に大きく掲載して頂きました


今日の読売新聞さん「丹波版」に大きく掲載して頂きました


詳細はこちらhttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hyogo/news/20120621-OYT8T01509.htm


FACEBOOKはこちら




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    • いつも　いつも　ド緊張してしまい　

    　記者の方に　「いい加減になれてーな」

    と言われてしまってます

    「無鹿加工舎」許可申請も無事終わり　

    今日から試作品製造に取りかかっています・・・

    がんばろう～
    お～

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    • え～とそれから告知ですが・・・

    サンテレビさんの
    「のほほんぶらり丹波」

    【放送日】
    ２０１２年　７月　１日（日）１６：００～１６：５３
    （再放送）　７月１５日（日）１６：００～１６：５３
    が放送されます

    ふ～～～あっとゆう間に撮影も終わり

    全神経使い果たした・・・という感じです

    疲れた～～～

    金子貴俊さん　小野真弓さん　でした
    お二人ともお話がうまい！

    とても楽しい収録でした・・・

    少しだけど出演しますので　見て下さいね


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で

調理実習　　滋賀県甲賀市・・・

山内自治振興会様の　

鹿料理実習全5回の１回目です



前日は用意の関係やら心配やらで寝れませんでしたが・・

調理の方はスムーズに事が運びほぼ完璧に時間どおり実習が終わりました

そして奥様方の腕前は・・・・最高！！

すごく丁寧に作って下さりかなり美味しく完成しましたよ

「こんなに鹿肉が美味しいなんて知らなかった・・」と

疲れが取れます

あと4回の実習も皆さんやる気満々です


とこんな感じの「無鹿」でした


丹波の野菜と鹿料理　【無 鹿】ムジカ
ご予約／お問合せ　0795-73-0200
ランチ ◇ 11:30～15:00（LO 14:30）ディナー ◇ 18:00～22:00（LO 21:30）
定休日　水曜日
兵庫県丹波市柏原町柏原659番地?JR福知山線 柏原駅 徒歩7分



兵庫県丹波市青垣町口塩久４４７－１
丹波市立ゆり山スカイパーク『もみじの里　青垣』
電話0795-87-2244　fax0795-87-0308

しかくぅん
「もみじの里青垣」の「ほんわか繁盛日記」



田舎暮らし・・・あれこれ

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    • 最近は「ドクダミ祭」開催中です・・・

    これが・・・・先日ブログとFBで話題に出したら・・・・

    母と近所の奥さまが・・・・「これ使って～～～」って

    ド～～～ンとやってきました　　

    仕込み箱特大5箱分

    どうしよ・・・・
    とりあえずすごい時間かかって乾燥させましたが・・・・
    1年分用意出来ました！！

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    • で・・・最近妹が子供を見せびらかしにかわいい子を連れてやってきます

    おじさんがレンゲで花輪を作ってあげました・・・天使・・・！！


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    • 噂の？？「豆ウシ農場」です

    あれが「牛舎」？「ヤギ舍」？「ポニー舍」・・・「アルパカ舍」になる予定です・・・

    なんにも飼わないかもですが・・なぜか飼う前から皆に羨まれています・・

    世話が・・・・



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    • で・・・元祖「豆ウシ農場」で穫れた「はるか」です
    ジャガイモですね
    土付き　　掘れたて！
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新ジャガを　ゲランドの塩　でいただきま～す、、オリーブ油を付けたりして・・・最高！！

いや～田舎って最高ですね


と・・・最近つくずく思うのです・・・最高


丹波の野菜と鹿料理　【無 鹿】ムジカ
ご予約／お問合せ　0795-73-0200
ランチ ◇ 11:30～15:00（LO 14:30）ディナー ◇ 18:00～22:00（LO 21:30）
定休日　水曜日
兵庫県丹波市柏原町柏原659番地?JR福知山線 柏原駅 徒歩7分



兵庫県丹波市青垣町口塩久４４７－１
丹波市立ゆり山スカイパーク『もみじの里　青垣』
電話0795-87-2244　fax0795-87-0308

しかくぅん
「もみじの里青垣」の「ほんわか繁盛日記」