ふんわり美しい焼きあがりを目指してがんばります。
→ YouTubeで見つけた玉子焼き動画
うまくいったりいかなかったりがとってもリアルです。
そうそうあるあるこんな感じっていう。
→ 大井町 すし処さいしょ さんの玉子焼き動画
雲の上の目標です。いつの日か私もこんなふうに…
http://twitcasting.tv/sushisaisho/movie/3316174#
(ツイキャスの埋め込みできませんでした超残念)
→ 卵液のレシピはこちらのサイトを参考にさせていただきました。
白だしde簡単おいしい卵焼き

料理名:卵焼き
作者:太陽SUNさん♪
■材料(2人分)
たまご / 3個
白だし / 小さじ2
さとう / 大さじ2
水 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
覚えやすい配合で、久しぶりに作っても巻きやすい卵液です。
詳細を楽天レシピで見る
追記: 興味をもった家人がちょちょいと作ってみたら
私よりもずいぶんと出来映えがよく
「あーもういいやわたし、、」となったのは忘れることにします。
