画ろぐ埋ろぐ

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気になった動画やリンクをメモのように貼っていこうと思います

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厚焼き玉子の練習をしています。
ふんわり美しい焼きあがりを目指してがんばります。


→ YouTubeで見つけた玉子焼き動画

うまくいったりいかなかったりがとってもリアルです。
そうそうあるあるこんな感じっていう。






→ 大井町 すし処さいしょ さんの玉子焼き動画
雲の上の目標です。いつの日か私もこんなふうに…

http://twitcasting.tv/sushisaisho/movie/3316174#
(ツイキャスの埋め込みできませんでした超残念)




→ 卵液のレシピはこちらのサイトを参考にさせていただきました。
白だしde簡単おいしい卵焼き白だしde簡単おいしい卵焼き

料理名:卵焼き
作者:太陽SUNさん♪

■材料(2人分)
たまご / 3個
白だし / 小さじ2
さとう / 大さじ2
水 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
覚えやすい配合で、久しぶりに作っても巻きやすい卵液です。

詳細を楽天レシピで見る




追記: 興味をもった家人がちょちょいと作ってみたら
     私よりもずいぶんと出来映えがよく
    「あーもういいやわたし、、」となったのは忘れることにします。