「はも柳川鍋」 | 大将のブログ

「はも柳川鍋」

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本日のおすすめ
「はも柳川鍋」
骨切りしたはも身と、はも子、玉ねぎ・ごぼう・とうふに割りしたかけて、沸いたら玉子とじにしてはもの浮き袋・ねぎをのせて、仕上げに山椒ふりま~す。。。
上の白い筒状が、浮き袋です。