とりの極 大阪本町店のブログ

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今日は珍しく土曜日にビラ配りー(>_<)

中々土曜日にビラ配りはいきませんでしたが、今日は行かせていただきます!

今までに配った事がある方もない方もよろしければ受け取ってやって下さい(笑)

それでは期待して配りまーす(≧▽≦)

今日は珍しいお野菜のご紹介です!

まずは写真をどうぞ!


見ても何が何かわからないと思いますが
(笑)

皆さん、みょうがはご存知ですか?

この野菜ですが実はみょうがかんです!!!

みょうがといいましても、こちらはみょうが岳と言いまして、みょうがの上の部分なんです!

こちらは生食でも食べていただける一品です!

焼きにもよし、つまみによしとなっていますのでご来店された方は期待して下さい(^-^)

それでは今日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
実は先程までビラ配りに行っていました(笑)

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それでは今日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

前回ご紹介させていただいた筍の土佐煮ですが、本日よりお通しにて満を持して登場します!!!



この時点ではまだ煮汁も沢山ありますが、しっかりと煮きってからお出ししますので味は間違いなしです!!!

是非お楽しみにしていて下さい!!!

それでは今日も皆様のご来店を心よりお待ちしてます!!!
今日の食材は、季節的にはもう終わりになりますが、うちのシェフが知り合いの山から手で直接掘り出してきた筍です!!!

まずは写真をどうぞ(*^.^*)


こちらは筍の土佐煮を作っております!

こちらは完成次第、付きだしとして皆様のお口に入るようにしていきますのでご期待下さい!!!


それでは今日も皆様のご来店を心よりお待ちしてます!!!