先日、主人と二人でフライングガーデンへ行き、爆弾ハンバーグを食べてきました。
フライングガーデンとは栃木県小山市に本社を置くファミリーレストランチェーンで、関東地方（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉の5県）に約60店舗、展開しています。ちなみに、第1号店は群馬県桐生市にある新桐生店（1984年開店）。
それにしても爆弾ハンバーグだなんて、ちょっと物騒なネーミングですよね💣
爆弾ハンバーグとは、フライングガーデンの看板メニューで『肉の挽き方などを工夫することによってつなぎを使わずに形状を保持できる牛肉100%のハンバーグ』です。
ハンバーグの大きさは200gのクイーン、250gのキング、クイーンを2個合わせた400gのダブルがあり、ソースは和風ソースなど4種類の中から選ぶことができます。
網で表面をカリッと焼き上げた後、客の前で接客係が俵状のハンバーグを2つに切り分け、ソースをかけてくれるのですが、その際に肉汁やソースがはねるため、ランチョンマット代わりの紙で服をガードするように指示されます。
全てのメニューは写真が掲載されているので、安心して選ぶことができます。
爆弾セット、ネーミングセンス抜群ですね♥
ちなみに、爆弾セットのライスはおかわり自由です。
爆弾ハンバーグ
（キングサイズ）
別のメニューを注文した主人と半分こするために、250gのキングサイズにしました。
普段は200gのクイーンサイズを注文することが多いです。
左側が和風ソース、右側がガーリックソースです。一番人気は和風ソースです。私も和風ソースにすることが多いです。
カプチーノ
フライングガーデンのドリンクバーは、冷たい飲み物と温かい飲み物（珈琲や紅茶・中国茶等）の種類が豊富です。カプチーノはミルクの優しい味が落ち着きます
カフェモカ
ココア寄りの甘いカフェモカです。
私にはちょっと甘過ぎました。
フライングガーデンといえば、テレビ朝日のドラマ 相棒 Season9 の第10話【聖戦】で、南果歩さん演じる犯人役＝富田寿子（一人息子を交通事故で亡くし、家庭崩壊。離婚後はパート勤務をしていた。事故の加害者を一度は許したが、ある出来事がキッカケで息子の命を奪われた憎しみがよみがえり、加害者の自宅に爆弾を仕掛けて殺害（爆殺）した。）の勤務先がフライングガーデン（爆弾ハンバーグ）だったことで、一部の視聴者（＝北関東民）の間では「爆弾犯のパート先が爆弾ハンバーグで有名なフライングガーデンとは洒落が利いているwww」と盛り上がりました（笑）
南果歩さんの演技（母親として息子に対する愛情、それが突然奪われた時の悲しみ、悲しみが憎しみに変わり、復讐に燃える狂気）は、本当に素晴らしかったです。
フライングガーデンで爆弾ハンバーグを食べる度に、ドラマ相棒の南果歩さんを思い出す、Ｓ子なのでした...。