お食事処ふるさと(勝浦) | 週末サーファーSUBの気になる海車(うみぐるま)+ラーメン備忘録

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気になるSurf vehicle(うみぐるま)とラーメンの備忘録。

強い北風の中、皆で波をシェアしながら2016年波乗り納め。


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冷えた身体を温めるため、昼食は勝浦タンタンメン(勝タン)。今シーズン初だったので、敢えて辛さ柔らかめの「お食事処ふるさと」へ。


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激辛勝浦タンタンメン(¥650)に半ライス(¥100)を付けてオーダー。


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デフォルトの具は、豚コマ、刻み玉ネギ、刻みネギに刻みニンニク。赤色感はさほど強くないですが、辣油の風味はシッカリ効いてます。


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麺は中細のウェービータイプ。ここの麺は、一般的な勝タンよりも食感がしっかりしてます。


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お行儀悪いですが、〆はお約束のライスイン。


辣油のガッツリ効いた勝タンが恋しくなる季節がやってきました。咽せることなく食べられる「ふるさと」の勝タン。リハビリに丁度よい辛さ。


住所:千葉県勝浦市市野郷1163

個人的満足度:★★★☆☆

エコ箸:なし(割り箸のみ)