博多橋を渡っていると、豚骨のいい臭いが…。
橋のたもと上川端商店街をはさんでラーメン屋が2軒。どっちだ? 両店の前で臭いを確認。こちらのお店「元祖ラーメン 長浜家」でした。
メニューはこんな感じ
ラーメンオンリー。¥550って値段設定もいい感じ。替玉も¥100。替肉ってのもあるんですね。
ラーメン(¥550)を麺硬め、ネギ多めでオーダー。
デフォルトの具は、細かくスライスされたチャーシューに刻みネギ。白胡麻と紅生姜を加えて戴きます。
極細ストレート麺は、好みの硬さ。シャバっとしたスープとの相性もよし。
豚骨臭に誘われ、フラッと入った店ですが、まさに自分がイメージしていた博多のラーメン。美味かった。
住所:福岡県福岡市博多区上川端町10-242
個人的満足度:★★★☆☆
エコ箸:なし(割り箸のみ)
前日の夜。
博多駅前は、X'masモード真っ只中。
駅前探索後は、角打ちで地元の方々とコミュニケーション。
博多。何時来ても魅力的な街。