JR住吉駅を出て直ぐ、国道2号線沿いにある「楓林らーめん」へ。
デフォルトの具は、チャーシュー、白菜に刻みネギ。
麺は、軽くウェーブが掛かった中細タイプ。白菜のシャキシャキした食感と相性が良い加水率高めのもの。
視覚に入ってから、ずっと気になっていた卓上薬味のニラを途中で投入。
軽く辛みが加わり、白菜の甘味が更に向上。
優しい味わいで、食べるとホッとする感じのラーメン。
表に掲げてあった「かぼちゃ冷やしらーめん」。
後から入店されたお客さんが、オーダーしてました。暑くなるコレからの季節。気になる一杯。
住所：兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-15-17
個人的満足度：★★★☆☆
エコ箸：なし（割り箸のみ）