今日は朝から雨。北風の影響もあり、かなりの寒さ。羽田に着くなりラーメンが食べたくなり、1ビルB1Fの「らーめん天鳳」に直行。
メニューはこんな感じ
酸味と辛味のコラボレーションと掲げてあった「醋辣麺（¥850）」をオーダー。
デフォルトの具は、トマト、ニラ、玉葱、タケノコに溶き卵。スープ表面に浮いた真っ赤なラー油が食欲をそそります。
麺は中細のストレート。トロミの効いたスープと相性が良い加水率高めで弾力のあるタイプ。
酸味の後にやってくる柔らかな辛さ。身体も温まり満足の一杯。
住所：東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ビル北ウイングB1F
個人的満足度：★★★☆☆
エコ箸：なし（割り箸のみ）