メニューはこんな感じ
芳醇香味そば／塩（¥750）に半熟煮玉子（¥100）を付け、サービスの麺中盛りでオーダー。
デフォルトの具は、低温調理でピンク色をした鶏チャーシュー、丸い形に握られたほうれん草、白髪ネギ、メンマに海苔。
細めのストレート麺は、加水率ちょい高めで喉越しの良いタイプ。鶏の旨味の中に軽く魚介の風味漂うあっさりめのスープとのバランスもいい感じ。
スモークされた煮玉子が良いアクセントになっている一杯。
住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1階「ダイニングセレクション」
個人的満足度：★★★☆☆
エコ箸：あり（割り箸なし）