とんこつラーメン 博多風龍(新橋) | 週末サーファーSUBの気になる海車(うみぐるま)+ラーメン備忘録

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新橋駅銀座口から徒歩1分。博多ラーメンの新店「とんこつラーメン 博多風龍」へ。

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メニューはこんな感じダウン

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博多天神的なラインナップと価格設定。替玉2玉まで無料ってのは魅力。スタンダードメニューの「とんこつラーメン(¥500)」をオーダー。

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軽く浮き脂ののった白濁色のスープ。デフォルトの具はチャーシュー、キクラゲ、刻みネギに海苔。博多天神と見た目異なるのは玉子の有無。

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定番のストレート極細麺。

バリ固でオーダーした替玉はあっという間に到着。店員さんの湯切りも気合い入ってます。楽しみにしてた卓上薬味の辛子高菜投入。程よい固さで軽く粉っぽさの残る麺もいい感じ。

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結局替玉2玉完食。

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久々のシンプルな博多ラーメン。ご馳走さまでした。

住所:東京都港区新橋1-13-5
個人的満足度:★★★☆☆
エコ箸:なし(割り箸のみ)