桂花ラーメン(新宿三丁目) | 週末サーファーSUBの気になる海車(うみぐるま)+ラーメン備忘録

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昼食時、社員食堂で斜め前に座ってた同僚2人が食べてたのが、マー油入りの豚骨ラーメン。マー油と豚骨の匂いに完全ノックアウトパンチ!。移動のついでに新宿三丁目の桂花ラーメン(新宿末広店)へ。

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メニューはこんな感じダウン

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桂花ラーメン(¥700)をオーダー。

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豚骨&マー油の匂いと共に登場。白濁色のスープにマー油。具の方も昔と変わらず。

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麺の方も昔と変わらないストレート麺。スープに対して麺がちょっと弱いかなって印象があったけど、コシが出てて昔の印象とはちょっと違うはてなマーク

新たに替玉の貼り紙。その横には青島幸男お勧めの七味唐辛子の貼り紙(コッチは昔からあった)。

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替玉(¥100)頼んで七味唐辛子を試してみることに。替玉登場。何か違和感を感じるはてなマークはてなマーク

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よく見ると麺が細くなってる。替玉の麺はデフォルトの麺とは違う物を使ってる。

とりあえずお勧めの七味唐辛子を投入。

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コレは好みが分かれそう。個人的には入れなくていいかも。

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でも麺はコッチの細いタイプの方が好み。とりあえず、豚骨&マー油のラーメン食べられて満足にひひ

昔は水曜日ワンコインデーで「桂花ラーメン」が¥500だったけど…。表の看板にあった「細麺桂花」に変わったのかはてなマーク もしかして替玉の細い麺は「細麺桂花」の麺はてなマーク

5年位前にサービスで置いてあった壼入りのキャベツ漬物。あれ結構美味かったんで復活してくれないかな。

住所:新宿区新宿3-7-2
個人的満足度:★★★☆☆
エコ箸:なし(割り箸のみ)