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メニューはこんな感じ
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桂花ラーメン(¥700)をオーダー。
豚骨&マー油の匂いと共に登場。白濁色のスープにマー油。具の方も昔と変わらず。
麺の方も昔と変わらないストレート麺。スープに対して麺がちょっと弱いかなって印象があったけど、コシが出てて昔の印象とはちょっと違う
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新たに替玉の貼り紙。その横には青島幸男お勧めの七味唐辛子の貼り紙(コッチは昔からあった)。
替玉(¥100)頼んで七味唐辛子を試してみることに。替玉登場。何か違和感を感じる
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よく見ると麺が細くなってる。替玉の麺はデフォルトの麺とは違う物を使ってる。
とりあえずお勧めの七味唐辛子を投入。
コレは好みが分かれそう。個人的には入れなくていいかも。
でも麺はコッチの細いタイプの方が好み。とりあえず、豚骨&マー油のラーメン食べられて満足
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昔は水曜日ワンコインデーで「桂花ラーメン」が¥500だったけど…。表の看板にあった「細麺桂花」に変わったのか
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5年位前にサービスで置いてあった壼入りのキャベツ漬物。あれ結構美味かったんで復活してくれないかな。
住所:新宿区新宿3-7-2
個人的満足度:★★★☆☆
エコ箸:なし(割り箸のみ)