以前に投稿した自然農法を営まれている農家さん
今月、初出荷をさせて頂きました
雑草だらけの畑ですが
これが自然農法というもの！
自然農法で育てられた玉ねぎはここまで大きくならないのだそうです
なのに大きい玉ねぎができたので
奇跡の玉ねぎと呼ばれています
そんな奇跡の玉ねぎを皆さんにも食べていただきたい(笑)
本当に美味しいんです
私はもう、頂いてしまいました(笑)
形のいいしっかりしたキュウリです。
これも私、先にいただいてしまいましたが(笑)
みずみずしくて本当に美味しいキュウリです
農家さんからいただきました
キュウリのキムチです。
これがまたご飯が進んでしまうほどの美味しさです(笑)
おにぎりに使われているお米もこちらの農家さんが作られているお米で
白米になる前に収穫するので七分米といいます
って私また初めて知りました
七分米はすごく栄養があってこれも美味しいです
農家さんによって栽培方法も考え方も皆さん全然違うものではあります。
一人一人違ったお話や考え方をお聞きする中で本当に貴重なお話を皆様から聞けるので
素晴らしいご縁だと感じています
食べ物に対しての考え方も変わりましたし
安心で安全な物を食べてもらえると人も健やかに育っていきます
そういう物を毎日暑い中でも寒い中でも頑張って作ってくれている農家さんを、尊敬します
日本の農業を盛り上げたい
さぁ！次はどこの農家さんから何をお届けしましょう
お楽しみに