以前北海道の農家さんにお会いした時は、
まだまだ雪が残っていたのですが。。。
ようやく畑を見ることができました
雪景色からの～
同じ場所から撮ってます
当たり前ですが、景色が全く違います(笑)
この時の時間は朝の4時・・・
この時間から収穫しておりました。
こんな朝早くから、私たちの為に働いてくれている農家さん!
頭が下がる思いです。
農家さんてすごいなと、改めて思いました
この時期は、気温が高い為
収穫するとすぐに傷んでしまうんです
なるべく気温の低い朝に収穫をして、皆様にいい状態で食べて頂きたい！
という農家さんの熱意を感じますね
ちなみにここの農家さんは
まだ20代前半の若い農家さんです
北海道の大自然と
素晴らしい農家さんとの出会いに感謝を感じる旅となりました
このような農家さんともっとお付き合いをさせて頂きたいです！