シドニー最大のワーホリ留学情報センター トラトラには毎日200人近くのワーホリ留学生のお客様がご来店されます。語学学校、旅行相談、ビザ相談などなど目的も色々だと思いますが。なかでもよく聞かれることが食についてです
安くてうまいレストランは？とか、うまいラーメン屋は、すし屋は？など。トラトラスタッフは常にシドニーの食文化に通じてなくてはいけません。従ってシドニー市内の新しいレストランには必ずアタックを掛けます。
今回アタックしたのは、IIMAという新しいレストラン。しかもこのレストランの広告をよむと タイ＋日本食 といった新しいジャンルを開拓しようとしています。シドニーではこれまでなかった味かもしれません。
オープン11月1日ということで11月2日に行ってみました。
前菜はパパイヤサラダ。白い大根の千切りみたいなのがパパイヤだそうです。ん～ドレッシングが辛い
特にご飯とあうわけではありません。サラダです。ピーナッツが入っていたので僕ははじっこしか食べれませんでした。
タイ風チャーハン。まわりの具をチャーハンと混ぜて食べるようです。辛いもの好きにはグー。ちょっと一口たべると、また一口食べたくなる感じで、ちょっとちょっとがとまりません。
今回のメインともいえる マスの寿司。表面に火が入ってます。一口でガブリと食べれるサイズ。たれが入りすぎてご飯が若干べちょっとしています。サーモンにくらべてマスは魚のにおいがきついですね。高級感があってまわりの席から注目を受けるような一品です。
グレーンカレー。思ったほど辛くなかった。白いタイ米と一緒に食べます。
和牛ステーキ。焼肉とポン酢のタレが用意されてます。やわらかくて期待を裏切らない食感です。オージービーフは時間がたつとすぐ固くなってしまうので食べている途中からあごが疲れてきますが、和牛は最後までやわらかさを保ち、「肉の味」を再確認させてくれます。「これこれ」これが肉の味だ～って。
ディナーはここまでです。辛い＆うまいです。残念だったのは、タイレストランということでタイのアイスティー（甘いやつ）を期待していったら置いてませんでした
個人的にはショックです。ということで甘いデザートを注文。
そして今回一番おいしかった一品がこれです
。
小さめのホットケーキの上に甘く味付けされた黒ゴマ（大粒）がたっぷり、その上にアイスクリームがのってます。黒ゴマがケチらずにどっさりのっている事に感動。食べ終わった時には真っ白いお皿が真っ黒でした。ホットケーキはパダンの葉が入っているらしく緑いろでした。パダンの葉が何かわかりませんが...
ばななクレープ。
パダンのホットケーキ。小さいのはアイスじゃなくてバターです。
また行くとしたら、やはり黒ゴマがたっぷりのったホットケーキを頼んじゃいそうです。
4人で食べて一人$25（2000円）。安くたくさん食べたい人には向いてないかも知れません。
タイ＋日本料理という新しい雰囲気を楽しみたい人にはオススメです。隣の席のタイ人はうどんを食べていました。
正確には「タイ料理も日本料理も両方注文できるレストラン」だと思います。タイ風日本料理、もしくは日本風タイ料理ではないかも知れません。
スタッフの人はタイ人と日本人とが一緒に働いていて、レストランに入ると「サワディカ～」。
最後に甘いのもが食べれたので個人的にはハッピー。しかし、一緒に行ったスタッフの人は「タイ料理はどこで食べても一緒だな」と。雰囲気ブチ壊れです
最近食べ物の事ばかりブログに書いているので日本の方には面白くないかも？知れませんね。
11月6日と11月8日（18：00公開）のブログはオームステイの紹介です。トラトラでホームステイを申し込んだらどんなところに住むの？の質問にお答えして、現在ホームステイしている方々に写真を撮ってきてもらいました。11月6日はリエさんおホームステイ先を写真で紹介。11月8日はウランさんのホームステイ先を紹介します。
シドニートラトラ りゅう