昨日自宅に戻ると奥さんが何やら作っていた
作っている物を見て、私は大喜び！
そう、作っていたのは私が大好きな「うずらたまごの醤油煮」
韓国では定番のおかずで、ヂャンチョリム(장조림)と言う
正式にはメチュリアルヂャンチョリム（메추리알장조림）かな
日本ではあまり、うずらのたまごを食べる機会がなかったけど
たまご好きな私にとっては最高のおかずですね＾＾
作り方は色々ある様ですが、クックパッドのリンクはっておきます。
http://cookpad.com/recipe/2027722
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