秩父神社の参道の酒屋さんで買いました、イチローズモルトの秩父ポートパイプ。
これは最初にバーボン樽で寝かせたモルトを、最後にわざわざポートワイン用の樽に詰め替えて独特のテイストを出す手法を取って作られており、その結果、複雑な薫り、華やかなオレンジの色合い、ドライな口当たりから、ナッツ、甘い糖蜜の様な後味、個性豊かなシングルモルトウイスキーに仕上がって居ます。
世界的に評価の高いイチローズモルト・ウイスキー、秩父の蒸留所で作ってらっしゃるんですから、親近感が沸きます。
是非、御来店の際に御試し下さい!
¥1600
これは最初にバーボン樽で寝かせたモルトを、最後にわざわざポートワイン用の樽に詰め替えて独特のテイストを出す手法を取って作られており、その結果、複雑な薫り、華やかなオレンジの色合い、ドライな口当たりから、ナッツ、甘い糖蜜の様な後味、個性豊かなシングルモルトウイスキーに仕上がって居ます。
世界的に評価の高いイチローズモルト・ウイスキー、秩父の蒸留所で作ってらっしゃるんですから、親近感が沸きます。
是非、御来店の際に御試し下さい!
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