カクテル・トップギア ある一人のライダーのイメージで、フランスのアップルブランデー、カルヴァドスと紅茶のリキュール、レモン果汁とひとさじのスコッチを加え、島をイメージした氷を浮かべたカクテルを作りました。 名前を「トップギア」と付けました。 幾つになっても加速し続ける人に飲んで頂きたいカクテルです。