小半日(２時間)で回れる好きなコースに熊谷→小川→寄居→川本→熊谷てのがあります。
バイクでもオープンカーでも自転車でも良いコースだと思います。
埼玉県の県道で言うと１１号ですね。
山あり川あり林ありの、信号の少ないいいコースです。
小川町の市街地を東秩父村方面に抜けて行くと、槻川を渡り、ヤマザキデイリーを右に見ながら
１キロ位進むと、左手に物産センターみたいのが見えて来ます。
ここで週末、金、土、日、と岩魚を炭火塩焼きで食べさせてくれる旦那さんが居るんですが
(おかみさんの場合もあり)この岩魚が滅法美味い。
本当に頭もカリカリに火が通っていて、丸かじりでイケます。
炭火の遠火で、４０分かけて焼くそうで、塩焼きと燻製の間の様な、ここでしか味わえない
焼き岩魚。普通の塩焼きは焼き時間１５分。あんまり焼くと岩魚が縮んで小さく見えるんで、
ちょいちょいレアで出て来ますね。アレはアレで美味いんですが、ここのは独特です。
そしてこのご主人のお顔がいいんだなあ。特に眼差しがすこぶる良い。岩魚しか扱わない理由や
御商売のお話を伺いましたが、職人さんですね、岩魚の塩焼き二十余年の重みがあります。
気仙沼の「福よし」の炉端焼きもすごく時間がかかったけど、素晴らしく美味しいのを思い出し
ました。
「福よし」震災は大丈夫だったでしょうか。心配です。