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 いちごの季節が去り、メロンやスイカの季節がやって参りました。
 

 このメロンとスプマンテのカクテルも季節のカクテル。
  

 メロンは甘い部分のみを使い(欲かいて皮近くも使うと青臭くなる)濃厚で贅沢な甘みが 
 楽しめる一品。
  

 ぜひ初夏の味わいをお楽しみ下さい。 
 
 
   
 
 ☆toranoanaレシピ☆ 
 
  メロン     8分の1個と少々。果肉は赤い品種は使いません。
  スプマンテ   50ml
  生クリーム   1tsp
  ミドリ・リキュール メロンの香りと味を見て、1tsp~少々

  クラッシュドアイスと共にブレンダーで撹拌。 


  ¥1300